Ｍｉｎｉｍａｌ ミニマル

「Ｍｉｎｉｍａｌ　ミニマル」をご紹介します。
話題として既出のお店です☆
swmoの日記2016年01月27日「ミニマル」

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　　　　　　　世界で認められた
　　　東京発のクラフトチョコレートブランド
　メディア掲載多数！【Ｍｉｎｉｍａｌ　ミニマル】

生ガトーショコラやサンドクッキーなど多彩なラインナ
ップのチョコレートスイーツを！


・世界最高峰の国際品評会で６年連続、計６９賞受賞
・メディア掲載多数！お店は行列が絶えません

売切れ続出のスイーツが体制増強により原則常時販売可
能になりました！


「生ガトーショコラ」や「チョコレートレアチーズケー
キ」など冷凍スイーツが大好評！
季節のフルーツを使ったシーズン限定品もおすすめ◎

送料無料のトライアルセット
「７ＤＡＹＳ　ＣＨＯＣＯＬＡＴＥ」や、
食べ比べができる送料無料のセット品、ギフト人気Ｎｏ.１
の「チョコレートサンドクッキー」などもご用意！

　　　▽もっとくわしくはコチラ！▽

東京発のチョコレートブランド「Minimal」

【Ｍｉｎｉｍａｌのチョコレートの特徴】
２０１４年創業の東京発のクラフトチョコレートブラン
ドです。
「チョコレートを新しくする」をミッションに素材・製
法に徹底的にこだわったチョコレートスイーツをお届け
しています。

・世界中のカカオ農園に直接足を運び高品質のカカオ豆
を仕入れています
・仕入れたカカオ豆を徹底的に解析しそのカカオ豆の個
性を最大限引き出せるレシピを開発します
（1年間で３０００以上のレシピを作ったことも！）
・東京にある自社工房で職人たちが手仕事で作りあげま
す
・カカオの鮮やかな香りがクリアに伝わるチョコレート
です。食べた瞬間に違いがわかる「ザクザク製法」で噛
む度に香りが広がります
・板チョコレートの原料は基本的に「カカオ豆と砂糖」
のみ

カカオ豆の個性を最大現引き出すため、日本食の
「引き算」から学び、最小限の素材だけで仕上げていま
す。
株式会社Ｂａｃｅからお送りしています。
ぜひ一度お試しください！