たケーキなどそうないけれど、焼成でせっかくのテン
パリングが台無しになるんじゃ？
個人的にシブーストの切り落しが好印象◎
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シブーストの通販サイト
本格的創作フランス菓子
公式【ブールミッシュ
】銀座に本店を構え、日本の本格的フランス菓子の草分
け的存在として知られているブールミッシュ。
店主の吉田菊次郎がフランス・パリで研鑽した伝統的
なフランス菓子を基本に新しい創作菓子に挑戦してい
ます。
中でも代表的な商品は、焼菓子で「トリュフケーキ」、
生菓子で「シブースト」です。
【トリュフチョコレート】とは…
中にまるごと一粒トリュフチョコレートを忍ばせて焼
き上げたブールミッシュならではの創作菓子・世界食
品コンテストモンド・セレクション１６年連続最高金
賞受賞、そして２０２２年は最高金賞と２５年連続受
賞！世界が認めた美味しさをオンラインで購入◎
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本格的創作フランス菓子【ブールミッシュ】
◆おススメの食べ方◆
まわりの容器を取り耐熱容器に乗せてラップをします。
５〜６００ｗの電子レンジで１５秒ほど温めると中のト
リュフチョコがトロけ、チョコの甘い香りと焼き立ての
風味を味わうことができます。
